În România, conform unui studiu realizat de Ministerul Sănătății, prevalenţa suprapoderalităţii la copii este de 26,75%, iar cea a obezităţii de 11,6%, valori relativ mari în comparație cu restul Europei. Același studiu arată că în special copiii din mediul urban sunt cei afectați și de aproape două ori mai mulți băieţi de opt ani decât fetele cu aceeaşi vârstă.
„Nutriția este un element deosebit de important, care ridică de cele mai multe ori probleme atât în cazul adulților, dar în special în cazul copiilor. Cu toate acestea, problemele referitoare la nutriție au un numitor comun, acesta fiind o educație alimentară corectă. Pentru a evita o practică incorectă de alimentație, este ideal ca această educație alimentară să fie realizată încă din copilărie. Este însă foarte important sănu transmitem copilului impresia că trebuie să învețe aceste noțiuni, din contră, educația alimentară trebuie percepută ca o normalitate, ce poate fi dobândităși prin joacă”, explică Adina Radu Cosma, manager Lumea Copilăriei. Pentru a transmite copiilor anumite cunoștințe pe care să le absoarbă cu drag și în mod natural, Lumea Copilăriei Mogoșoaia a dat startul Taberei de Nutriție care se adresează în special copiilor cu vârste cuprinse între 5 și 9 ani, cu surplus sau deficit de greutate, cu tulburări alimentare, sau chiar copiilor fără nicio problemă, dar care adoră să combine alimentele și se pregătesc să devină viitori masterchefi. Tabăra are rolul de a educa copiii într-un mod interactiv și angrenant în privința alimentației și se întinde pe parcursul unei săptămâni, timp în care se vor desfășura cursuri intensive de nutriție (4 h/zi: teorie + activități practice), gimnastică și sport (1 h /zi), activități recreative și distractive precum: karaoke, jocuri interactive Eye Play, petrecere cu înghețată de casăși premii și, nu în ultimul rând, o sesiune de gătit cu Jessica, câștigătoarea Masterchef 2015, pentru ca cei mici să fie inspirați de pasiunea acesteia de a găti. „În cazul copiilor, alimentația este întotdeauna un aspect problematic. Mulți părinți aleg să meargă cu cei mici la fast-food pentru că este mai comod, mai ieftin și mai rapid decât dacă le-ar oferi o masă sănătoasă, bogată în nutrienți. Dar uneori nu se gândesc că organismul unui copil este cu mult mai slab și predispus la anumite boli dacă nu este îngrijit și hrănit corespunzător. În România gradul de supraponderalitate și obezitate este foarte ridicat și nimeni nu pare să ia măsuri pentru a rezolva această problemă de ordin grav. Considerăm că primii care ar trebui educați cu privire la alimentația sănătoasă sunt părinții, dar de multe ori, din lipsă de timp, aceștia nu pot participa la astfel de activități. De aceea ne-am gândit sărealizăm educația nutritivă în sens invers: de la mic la mare.”, declară Adina Radu Cosma. În cadrul Taberei de Nutriție, specialistul în educație alimentară Elsa Caragia va susține astfel un curs de alimentație prin care va acoperi următoarele teme:
Ziua 1 - Cele 7 tărâmuri ale alimentelor (Tărâmul fermecat al vitaminelor, Tărâmul „prietenilor” falși (coloranți, îndulcitori, „e”-uri), Tărâmul animalelor, Tărâmul Fructelor, Tărâmul legumelor, Tărâmul Alb al Laptelui, Tărâmul subacvatic etc.);
Ziua 2 - Să gătim și săvrăjitorim (Formule magice cu care transformăm un aliment obișnuit într-unul fermecat și delicios);
Ziua 3 - Explorări în lumea lichidelor (Vom pregăti împreună cu cei mici rețete de shake-uri, smoothi-uri, sucuri naturale etc.);
Ziua 4 - Aventura descoperirilor de vară (Cei mici vor savura cele mai bune rețete de vară, cu care se vor putea răsfăța preparându-le și degustându-le).
Astfel, copiii vor avea nenumărate beneficii, printre care: vor învăța să combine alimentele în mod corect, își vor crea un program alimentar personalizat, vor descoperi care dintre alimente sunt bune pentru sănătatea lor și care sunt nocive, vor dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase, vor învăța să își pregăteascăsinguri o gustare sănătoasă cu puține calorii și nu numai. Până la data de 17 iulie, părinții își pot înscrie copiii în Tabăra de Nutriție beneficiind de ofertă limitată de 499 lei/săptămână (program lung cu mese și activități incluse) sau pot opta pentru tariful zilnic de 130 lei, dacă vor doar să verifice capacitatea de integrare a copiilor lor. După această dată, tarifele vor fi de 150 lei/zi sau 599 lei/săptămână. De asemenea, părinții sunt nevoiți să ofere informații cu privire la existența anumitor sensibilități sau intoleranțe alimentare ale copiilor lor pentru a evita riscul apariției unei intoxicații alimentare în tabără. Mai mult decât atât, părinții nu trebuie să își facă griji în privința deplasării copiilor către centru și înapoi, întrucât tabăra aduce posibilitatea de a efectua transportul contra unei taxe speciale de 100-150 lei/copil/tabără (în funcție de zonă). Copiii noștri merită să aibă parte de o educație alimentară pentru a-și forma un stil de viață sănătos și pentru a ține la distanță problemele care afecteazădin ce în ce mai mult populația tânără a României. Centrul de educaţie informală "Lumea Copilăriei. Ne jucăm și învățăm! reprezintă un concept integrat de servicii pentru copiii între 0 şi 14 ani, care îşi propune să ofere micuţilor oportunitatea dezvoltării într-un mediu educativ şi recreativ, cald, echilibrat şi sănătos. Informații suplimentare pe www.lumea-copilariei.ro.
