Salata fructe de mare 25,00 Lei
Gustoasa si satioasa, salata de fructe de mare isi pastreaza caracterul proaspat si surprinde prin prezenta crocanta a tulpinii de telina in amestec cu fructele de mare (midii, calamari, creveti, caracatita) asezonata cu un sos dulce – acrisor si putin picant pe baza de maioneza.
Supa Tortellini 16,00 lei
Un tip de paste umplute cu branza, originare din Bologna, fierte in supa de pui, garnisite cu spanac proaspat si parmesan.
Pork Chop cu ratatouille 22,00 lei
Cotlet de porc,
Se spune ca savoarea acestei fripturi o da tocmai pastrarea osului. Am indraznit sa-i alaturam faimosul ratatouille, un preparat foarte popular, nu doar in Franta de unde provine, ci in intreaga lume, pentru a ne bucura din plin de aromele legumelor proaspete de vara: vinete, dovleci, ardei gras, ceapa, rosii.
New York Steak 10,00 lei/ 100g
cu varza Bruxelles 8,00 lei
O friptura deosebita prin proprietatile sale unice date de modul in care carnea de vita este transata de catre macelar, alaturi de un buchet de varza de Bruxelles foarte bogat in vitamine si sarac in calorii.
Beef Rib Eye 10,00 lei/ 100g
cu piure Dijon 7,00 lei
“Ochi de coasta” marmorat cu putina grasime, cea mai suculenta si mai frageda friptura originara din Australia, alaturi de un piure fin de cartofi cu mustar de Dijon ce va vor rasfata cu siguranta papilele gustative.
T-Bone 8,00 lei/ 100g
cu ciuperci din cartofi 9,50 lei
O fritura gustoasa care combina doua feluri de carne, atasata de un os caracteristic in forma de T, foarte apreciata pentru gust, servita alaturi de garnitura de cartofi surpriza.
Beef Sirloin 10,00 lei/ 100g
cu piure 5,5 lei
muschi de vita, cu o crusta aurie pe margini si o taietura savuroasa, aceasta friptura rivalizeaza cu aproape toate celelalte.
Osso Bucco 35,00 lei
O tocana italiana a gambei de manzat. Literar, numele inseamna “os strapuns”, in care se afla o maduva gustoasa servita cu Gremolata (o combinatie de patrunjel tocat, usturoi si coaja de lamaie).
“Sacher Torte”
tort de ciocolata 14,00 lei
Tarta cu branza 14,00 lei
Pui la jar 5,50 lei /100 g
Rezervari la tel.: 0721 182323; 0244 433753, fax.: 0244 306031, mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. , www.restaurant-schnitzelhaus.ro
