Cu o expertiză culinară de aproape 100 de ani în dezvoltarea electrocasnicelor profesionale pentru cei mai buni bucătari-șef din Europa, Electrolux găzduiește o parte dintre aceștia la standul de expoziție din cadrul EuroCucina din Milano (8-13 Aprilie 2014), printre care și membrii ai Jeunes Restaurateurs d’Europe. Alți patru bucătari-șef, parteneri Electrolux, toți având recunoaștere la nivel global, se asigură că pe durata celui mai mare târg internațional de bucătărie pentru consumatori, Electrolux va oferi vizitatorilor oportunitatea de a degusta diverse preparate și de a iniția conversații culinare cu oameni prestigioși din domeniu.
Cele mai noi inovații din bucătărie
În cadrul EuroCucina vor fi prezentate cele mai noi produse de bucătărie, incluzând cuptoarele CombiSteam, Sous-vide-ul încorporabil și plitele cu inducție, care pot fi programate la o temperatură optimă. „La Electrolux, cautam in mod constant modalitati noi pentru îmbunătățirea gustului mâncării și a experiențelor culinare.”, a spus David Schill, Brand Director, Electrolux Major Appliances, EMEA . „În cadrul EuroCucina, cele mai noi inovații din bucătărie vor fi prezentate de către bucătarii-șef parteneri. Evidențiem simplitatea cu care procesele de gătire pot îmbunătăți gustul și textura oricărui ingredient, astfel încât pasionații de gastronomie să poată obține și împărtăși mai mult, prin intermediul tehnicilor care aduc nivelul de calitate din restaurante în bucătăria de-acasă.”
Participare interactivă a consumatorilor
Cei care vizitează standul Electrolux din cadrul târgului pot vedea un colectiv de bucătari-șef, care au împreună 12 stele Michelin. Toți vizitatorii, inclusiv cei cu acces la canalele de comunicare digitală, pot lua parte la demonstrații live de gătit și la conversație, împărtășind celorlalți propriile secrete culinare.
Bucatarii Parteneri Electrolux la Eurocucina Kitchen Fair, Milano 8-13 aprilie, 2014
8-13 Aprilie
Reprezentantii Jeunes Restaurateurs d’Europe
8 Aprilie
Dieter Koschina este bucătar-șef la restaurantul clasificat cu 2 stele Michelin, Vila Joya din Portugalia.
9 Aprilie
Carlo Cracco este bucătar-șef la restaurantul clasificat cu 2 stele Michelin, Cracco, în Milano, Italia.
10 Aprilie
Simon Hulstone este bucătar-șef la restaurantul cu stele Michelin Elephant, în Torquay, Marea Britanie
11 Aprilie
Magnus Nilsson. Fäviken în Suedia a fost inclus in lista celor mai bune 50 de restaurante ale lumii în 2012 și în top 10 restaurante ale lumii, în ghidul Zagat în 2013.
