Prima emisiune de arta culinara subtitrata in romana incepe duminica la TV 5

Prima emisiune de cultură gastronomică produsă de TV5 Monde şi subtitrată în limba română aduce o serie de 35 de documentare inedite despre cele mai emblematice produse franţuzeşti, a căror poveste va fi istorisită de Guy Martin, renumit maestru bucătar francez recompensat cu trei stele în Ghidul Michelin şi bucătarul şef al celebrului restaurant istoric Le Grand Véfour, din Paris. Incursiunea în deliciile franţuzeşti va bucura simţurile în fiecare duminică, din 16 octombrie, de la ora 14.00. Fiecare episod al emisiunii „Epicerie Fine” îşi propune să ofere, în 26 de minute, răspunsurile la toate aceste întrebări, oferind o privire de ansamblu asupra unuia dintre produsele franceze de excepţie care au conferit gastronomiei franceze prestigiul de care se bucură în lume. În primul episod al seriei, pasionaţii de gastronomie vor descoperi povestea trufei negre din Tricastrin. Guy Martin pleacă în regiunea din sud-estul Franţei renumită pentru acest produs considerat astăzi „nobil” datorită rarităţii şi preţului său extrem de ridicat (în anumite perioade, costul unui kilogram de trufe negre poate creşte la 1000 de euro), pentru a întâlni un producător local – Gilbert Hugou - ce îl va purta pe plantaţiile de stejari trufieri unde preţiosul produs se află ascuns sub pământ. Descoperind subtilităţile procesului de plantaţie şi culegere, Guy va pleca apoi să cunoască principalele reţele de distribuitori din regiune şi calea pe care trufele ajung în cele mai prestigioase restaurante din lume, fiind achiziţionate de bucătari sau deţinători de restaurante care, fericiţi că au primit importanta livrare, vor ignora preţul produsului. În final, Guy va dezvălui cele mai simple şi mai inspirate modalităţi de preparare ale trufei.

Anca Romanescu

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

cauta pe faptdivers.ro

Aboneaza-te la newsletter!

 

traduce pe faptdivers.ro

Cele mai noi stiri pe faptdivers.ro

Viceprimarul George Pană, președintele ALDE Ploiești îi cere primarului liberal Adrian Dobre să nu pună în pericol sănătatea ploieștenilor și să găsească, în ultimul moment, ...
Situație fără soluție la Ploiești, unde primarul Adrian Dobre ne liniștește că apa caldă va curge la robinet și după plecarea Veolia Energie Prahova, însă fără să ne zică și ...
Consilierii municipali ploieșteni au avizat, în ședința extraordinară a Consiliului Local Ploiești, trecerea CET Brazi din patrimoniul Consiliului Județean Prahova în cel al ...
Anca Dinicu (alias Gina Felea) din serialul ”Băieți de Oraș” și Leonid Doni, polițistul din ”a Fierbinți” vor evolua pe scena Filarmonicii ”Paul Constantinescu” din Ploiești. Eveni...
Vineri, 22 martie 2019, la Ploiești a avut loc seminarul ,,Investește pentru viitor’’, organizat de Ministerul pentru Mediu de Afaceri, Comerț și Antreprenoriat, în parteneriat ...

 

Copyright © 2019 Stiri online - www.faptdivers.ro. Toate drepturile rezervate. Made by MANCOS . Powered by Joomla!

KANGEN apa vietii - apa alcalina, apa ionizata, apa antioxidantaBDOBC - Imaginea ta este afacerea noastraINCOMOD. Ziar on line din Ploiesti, din Prahova, din Romania!Distribuitor autorizat dresuri Fiore si lenjerie intimaColectare, triere, reparare, stocaj si livrare paleti de ocazieUnic importator parfumuri ROXANNE si XCEEDBia Sun Studio - Studio profesional de bronzare, remodelare corporala   si masaj din PloiestiBia Sun Club - Noi aducem soarele in viata ta! - Salon de bronzareEUROSUN MANAGEMENT & CONSULTINGINFOMEDIU - Revista de mediu si ecologieReporter Economic